Durant la dècada dels anys 90 va començar una revolució del vi al Priorat. La meva família materna havia estat barrejada amb la viticultura de la regió durant moltes generacions, però l'art de fer vins es va anar perdent i el raïm es venia a la cooperativa local. Per aprofitar el potencial de les vinyes de la família, el 1999 vam decidir transformar el soterrani de la casa històrica de Porrera (cal Ros) en un modern celler: on abans hi havia hagut estables i petites cambres per desar-hi vi, hi vam construir un celler i una sala de criança amb capacitat per a 25.000 ampolles.

Així doncs, jo, Gerard Batllevell Simó, actual propietari, juntament amb el suport del meu pare, els consells del tiet Josep, antic elaborador i marxant de vins a Porrera i gran coneixedor de la zona, el Josep Àngel Mestres, l´enòleg, i el meu amic i gran apassionat del món del vi, en Toni Pena , vam començar aquest projecte i vam elaborar el vi de la nostra primera collita l'any 1999, el qual va ser un experiment per observar què es podria aconseguir a partir del treball de les antigues vinyes. El resultat va ser un èxit immediat i després de rebre bones puntuacions en revistes com Wine Spectator el vi que vam elaborar, Les Eres, es va exportar ràpidament als mercats de Suïssa i dels Estats Units. Des de llavors hem anat treballant amb esforç i dedicació, i les Eres, actualment, té un sòlid prestigi, tant a les llars com als mercats mundials del vi.

Entre els anys 1999 i 2001 es van plantar 15.000 nous ceps en terrasses a la nostra finca la Garranxa, un indret remot i desert situat sobre el poble de Porrera, a 600 metres d'altitud i amb orientació cap al nord-est. Amb el fruit d'aquestes vinyes, des del 2004, elaborem el Sentius. En els últims anys també hem seleccionat acuradament els raïms d'una sola vinya de garnatxes i carinyenes centenàries, de la finca els Carners, per produir una o dues bótes de Les Eres especial dels Carners.

La nostra filosofia és simple: consistència, passió i qualitat. Els tres vins s'elaboren amb un objectiu: assolir vins de territori, que reflecteixin el seu origen i tinguin la seva personalitat. Les característiques del nostre celler, és a dir, les petites dimensions que té, ens condicionen en positiu ja que ens permeten mantenir l'atenció en tots els detalls sobre el procés d'elaboració dels vins. Personalment, estic compromès en cada fase del procés d'elaboració del producte: des de la poda i el tractament de la vinya, passant per la collita, l'elaboració, la criança, l'embotellament, l'etiquetatge i fins a la venda.

Els nostres productes tenen un mercat intern sòlid, però també s'exporten a Suïssa, els Estats Units, Canadà , Bèlgica, Xina, Filipines i Dinamarca.